Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

Куриные крылышки по–мексикански

Ингредиенты:

  • Куриные крылья «Михайловская Курочка» …………… 2 кг.
  • Карамель ….. 0,5 стакана
  • Яблочный уксус …………….. 2 ст.л.
  • Лимонный сок ……………….. 2 ст.л.
  • Чеснок ……….. 2 дольки
  • Петрушка
  • Кинза
  • Сахар ……………… 200 г.

Курица «Алла Витторио»

Ингредиенты:

  • Филе курицы «Михайловская Курочка» ………….. 600 г
  • Картофель ………… 400 г.
  • Сливочное масло ……………….. 50 г.
  • Соус Болонезе или томатная паста ……………… 60-70г.
  • Белое сухое вино ………… 0,5 стакана
  • Куриный бульон …………. 1 стакан
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло …………….. 2 ст.л.

Котлеты «Пожарские»

Ингредиенты:

  • на 6 порций: Куриная грудка «Михайловская Курочка» ……….. 5-6 шт.
  • Пшеничный хлеб без корок ……. 2 кусочка
  • Молоко ……. 0,5 стакана
  • Яйцо ……………… 3–4 шт.
  • Сливочное масло ……………… 100 г.
  • Панировочные сухари ……………… 1 шт.
  • Соль
  • Перец

Барбекю из курицы по-пекински

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка (крылышки) «Михайловская Курочка» …………. 1,5 кг.
  • Куриный бульон ……… 0,5 стакана
  • Сладкий перец ….. 1 шт.
  • Сахар ……………… 3 ст.л.
  • Уксус ……………… 3 ст.л.
  • Чеснок ……….. 2 зубчика
  • Соевый соус …………. 0,5 стакана
  • Имбирь ……………. 1 ч.л.

Смешать куриный бульон, сахар, уксус, измельченный чеснок и перец, соевый соус и имбирь. Залить получившимся соусом кусочки курицы и оставить мариноваться при комнатной температуре на некоторое время.

Готовить на гриле до готовности.

Подавайте с вареным рисом и сливочным соусом.

Приятного аппетита!

Михайловская Птицефабрика

8 (8452) 75 92 50

priem@mihptf.ru