Барбекю из курицы по-пекински

Ингредиенты:

• Куриные окорочка (крылышки) «Михайловская Курочка» …………. 1,5 кг.
• Куриный бульон ……… 0,5 стакана
• Сладкий перец ….. 1 шт.
• Сахар ……………… 3 ст.л.
• Уксус ……………… 3 ст.л.
• Чеснок ……….. 2 зубчика
• Соевый соус …………. 0,5 стакана
• Имбирь ……………. 1 ч.л.

Смешать куриный бульон, сахар, уксус, измельченный чеснок и перец, соевый соус и имбирь. Залить получившимся соусом кусочки курицы и оставить мариноваться при комнатной температуре на некоторое время.

Готовить на гриле до готовности.

Подавайте с вареным рисом и сливочным соусом.

Приятного аппетита!