Куриные крылышки по–мексикански

Ингредиенты:

  • Куриные крылья «Михайловская Курочка» …………… 2 кг.
  • Карамель ….. 0,5 стакана
  • Яблочный уксус …………….. 2 ст.л.
  • Лимонный сок ……………….. 2 ст.л.
  • Чеснок ……….. 2 дольки
  • Петрушка
  • Кинза
  • Сахар ……………… 200 г.

Способ приготовления

Для приготовления карамели высыпать сахар в кастрюлю и расплавлять его на среднем огне в течение 10 минут.

Перемешать полученную карамель, яблочный уксус, лимонный сок и прессованный чеснок. Разделить куриные крылья на части и смешать с соусом.

Оставить все мариноваться. Накрыть лист для выпекания фольгой и выложить на нее крылышки на расстоянии друг от друга.

Затем поставить в духовку, обжаривать 9 минут с каждой стороны до хрустящей корочки. Готовое блюдо выложить на тарелку и посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Михайловская Птицефабрика

8 (8452) 75 92 50

priem@mihptf.ru